阿里本地生活(饿了么)与CCFA联合推出了今年的新茶饮研究报告

2020-12-12 11:42   来源: 互联网    阅读次数:2147

在由中国连锁企业协会(以下简称 CCFA) 主办的全面零售会议上,CCFA 与阿里巴巴的 "当地生活"(ele.me) 联合发布了 "2020 新茶研究报告"。

报告显示,当前茶叶的发展经历了三个阶段,进入了连锁茶消费升级的 2.0 期,在这一阶段,顾客体验的数字化、品牌化和流态化越来越受到重视。据中国国际资本公司估计,中国目前的饮茶规模约为 1300 亿元,其中目前的饮茶规模约为 700 亿元。

在特定的消费群体中,"90 后 + 女性" 为主要人群,占近 40%,95 后男孩对茶有着特殊的爱好,占 10% 以上;再加上淘宝的数据,约 77% 的茶叶消费者具有 "家" 的属性。

阿里本地生活(饿了么)与CCFA联合发布2020新茶饮研究报告_O2O_电商报

同时,在新一代饮茶消费者中,"学生 + 白领" 职业标签显著高于餐饮市场,尤其是学生群体,比例约为市场的 2.5 倍;阿里经济融合数据显示,新一代饮茶消费者有着深厚的网上购物消费习惯,其中 180 天内消费 13 次以上的茶消费者比例约为餐饮市场的 1.5 倍。

此外,报告显示,随着外卖基础设施的不断改善,茶叶商店的网上消费显著增加,今年前两个季度保持了增长趋势,即使在流行期间,热也没有减弱。

报告还指出,目前新茶饮料市场的不断扩大,渠道运作能力是关键,越来越多的新茶品牌积极实现 "全球一体化",探索全面数字化。

据了解,"2020 新茶学研究报告" 是从我国连锁茶的发展入手,首次界定了 "新饮茶" 的概念,该报告分为六个部分:市场发展状况、消费者洞察力、渠道端、产品端、品牌端和政策环境,是我国新型饮茶企业的第一次概览研究。

责任编辑:萤莹香草钟
分享到:
0
【慎重声明】凡本站未注明来源为"环球经济网"的所有作品,均转载、编译或摘编自其它媒体,转载、编译或摘编的目的在于传递更多信息,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行!